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Mein Honig

Frühjahr und Sommer 2019 haben eine reiche Ernte gebracht. Diese Honige kann ich anbieten:

Frühtracht aus Flerke (Welver) - Mai 2019
Blütenhonig mit Raps sehr hell mit Gelbton, mild - feinwürzig. Fest cremig. streichfähig

Rapshonig aus Sieveringen (Ense) - Mai 2019
Rapshonig, fast weiß, feiner, milder Geschmack. Fest cremig. streichfähig

Sommerblütenhonig aus Flerke (Welver) - Juli 2019
Sehr kräftig, würzig, bernsteinfarben, dickflüssig, streichfähig - aber läuft nicht vom Brot.
Sommerblütenhonig aus Sieveringen (Ense) - Juli 2019
Sehr kräftig, würzig, bernsteinfarben, dickflüssig, streichfähig - aber läuft nicht vom Brot.
Sommerblütenhonig aus Flerke (Welver) -August 2019
Letzte Ernte, goldgelb, sehr feine, milde Würze, flüssig, mit einem Hauch von Holunderblüten. Mein Favorit!
Sommerblütenhonig aus Sieveringen (Ense) - Juli 2019
Sehr kräftig, würzig, bernsteinfarben, flüssig, streichfähig - mit einem Hauch von Lavendel.